Directora de teatre, dramaturga, estratega tecnopolítica, consultora independent i activista, el 2017 la revista Rolling Stone va triar Simona Levi com una de les 25 persones que estan donant forma al futur.
Des del 2018 dissenya i co-dirigeix el Curs de Postgrau en Tecnopolítica i Drets en l’Era Digital primer a la Universitat Pompeu Fabra, després a la Universitat de Barcelona.
És iniciadora de projectes com Xnet – Institut per a la digitalització democràtica i els drets digitals – o 15MPARATO, que ha impulsat el cas Bankia, el 5è banc de l’Estat espanyol – i el cas de les targetes black que ha portat a la condemna de 65 polítics i banquers, dels quals 15 empresonats, entre els quals es troba l’exministre d’economia d’Espanya i expresident del Fons Monetari Internacional.
El 2021, va publicar per a l’Oficina de Publicacions de la Unió Europea l’informe “Proposta per a una digitalització sobirana i democràtica d’Europa” a sol·licitud del President del Parlament Europeu.
És autora de diversos llibres. Entre ells destaquem «Digitalització democràtica. Sobirania Digital per a les Persones» (Raig Verd 2024); «Fake You -An Activist’s Guide to Defeating Disinformation – Don’t blame the people, don’t blame the Internet. Blame the power» (Xnet 2024); «#FakeYou — Fake news i desinformació – Governs, partits polítics, mitjans de comunicació de masses, corporacions, grans fortunes: monopolis de la manipulació informativa i retallades de la llibertat d’expressió» (Raig Verd 2019); «Votar y cobrar. La impunidad como forma de gobierno» (Capitán Swing 2017); “Tecnopolítica, internet y r-evoluciones” i “Cultura libre digital – Nociones básicas para defender lo que es de todxs”, aquests dos darrers publicats el 2012 per l’editorial Icaria.
Els seus espectacles s’han representat en teatres i festivals de tot Europa i ha creat festivals de gran
impacte com els oXcars o InnMotion.
És membre del Grup de Treball sobre Sobirania Digital Europea i Eines i Infraestructures Comuns Digitals de la Direcció General de Planificació Estratègica del Ministeri per a la Transformació Digital del Govern d’Espanya.
És i ha estat divulgadora en mitjans i assessora d’incomptables organitzacions ciutadanes i institucions com ara la Secretaria d’Estat de Digitalització i Intel·ligència Artificial del Govern d’Espanya, la Direcció de Societat Digital i la Direcció General d’Administració Digital de la Generalitat de Catalunya, (en ambdues institucions ha estat membre del grup assessor per a la redacció de la Carta per als Drets Digitals), el Departament de Justícia de la Generalitat de Catalunya sobre la Llei de Defensa d’Alertadors, el Pla de Drets Culturals del Ministeri de Cultura, Avaluadora de la Comissió Europea sobre projectes candidats a finançament en àmbit de la millora de la democràcia, Bithabitat –Plataforma d’Innovació Urbana de l’Ajuntament de Barcelona, el Centre de Recerca d’Internet i Innovació Digital Fundació i2CAT, el consell assessor de drets humans de la Generalitat de Catalunya o l’European Public Mosaic – Open Journal on Public Service de l’Escola d’Administració de la Generalitat de Catalunya.
Ha estat destacada del 15M des de Barcelona i dels moviments pel dret a la vivenda.